2022年今年もよろしくお願い致します

2022年が始まりましたね。

さて、元日はお天気が良かったので近所の海へ行きましたよ。ひんやりとした空気の中、富士山がきれいに見えました。

寒いかな?と思いましたが羽子板がわりにやったビーチテニスが、すぐに身体を温めてくれました。しかも裸足!砂の感触が気持ち良かった〜

やったことがあまりない姉や姪っ子も付き合ってくれて・・・

疲れたようです(笑)

海には凧揚げをしている子供やお父さんがいて、のんびりお散歩をしている人達も結構いてそれぞれにお正月を楽しんでいましたよ!

良い雰囲気♡今年は良い年になりそうです!

 

さてさて、皆さんの今年の目標は何ですか?

いろいろあると思いますが、実行するためには早めに書き出して計画を立てると良いですよね。今年こそは!!!って温めていることがあったら、「いつまでにやるのか日にちを決める」のも大事です。

去年は「チャチャっと着物を着れるようになりたい」という目標を決めたので、今年は「着物を着て動けるようになる」という目標にします。少〜しずつ着物の良さがわかってきたので、実際に着て動いてみるともっと発見があるんじゃないかと楽しみです。

それに「身体の動かし方次第で体は良くも悪くも変わります」っていつもお客さんにお伝えしているので、洋服と着物でどう変わるのか・・・皆さんにもシェアしていきますね。うふ。

今年も動きを変えて、今よりもっと動きやすい身体を一緒に目指しましょう!

皆さん、今年もよろしくお願い致しま〜す(^O^)/

 

では、また。^^。

逗子海岸でたっぷり泳いできました!

梅雨の晴れ間、逗子海岸へ遊びに行って来ました。

家から歩いて15分。昨日は日差しよけのテントとお弁当を持って行きました。

テントがあると少しくらい暑くても耐えられますね(笑)

久しぶりにビキニ(汗)・・・・・の上にTシャツ短パンで泳いでみました!

お弁当を食べてから泳ぎまくっていたら、急に空気が冷たくなって夕立が来そうな空模様。
急いで着替えてテントをたたみ帰って来ました。

シャワーを浴びて仰向けに転がっていたらいつの間にか寝てしまい、午前中草むしりや庭いじりもしていたので疲れたみたいです。す〜っと眠りに入りなんとも気持ちの良い時間でした。


今年は庭のきゅうりが上手く育ってくれて毎日1、2本とれます。ご近所さんからも野菜を頂いたりするので漬物にしておいて、疲れた夜はきゅうり・大根・玉ねぎ・なすなどの漬物ざんまいと味噌汁で晩御飯!!めっちゃ美味しい(=^▽^)σ

旬のものってなんて美味しいんでしょう!

美味しいものを食べていると、ふと今年亡くなった主人方の祖母・父・10年間植物状態だった従兄に「あ〜、食べさせてあげたいなぁ」なんて思うことがあります。どんな事が起こっても時間は過ぎて行くし二度と同じ時間は戻ってこないので、今の状況や環境の中で最大限に楽しめたら良いですよね。

今は、わからないことはすぐに調べられるし、昔だったらお金を払わないと教えてもらえないような事でも無料だったり、安価で教えてもらえます。物を知らない私にとっては時間の短縮になり、学んだり体験したりする時間が増えてとても嬉しいです♪

すごい時代に生きてますね。私たち!!うふふ♡

美味しいものといえば、先日葉山の和食店『うりんぼう』へ行って来ました。一つひとつ丁寧なお料理でとても美味しかったです。実は大磯の『日日食堂 今古今』に行ったときに店主(友人)に教えてもらいました。どちらのお店も季節感のあるお料理を楽しめましたよ〜♪

梅雨もまもなく明けますね。逗子海岸の海の家は7月16日からオープンだそうです!!

トロピカルジュースあるかな?(((o(*゚▽゚*)o)))

 

では、また。^^。

 

気軽にお散歩・お出かけをして痛みを取りませんか?

あちこちでお花がキレイに咲いていますね〜

散歩の途中でたくさん見つけましたよ♪

本当にキレイ〜(^O^)

先週は山の中を1時間くらい散歩して・・・

帰りに気になっていたカフェでお茶しました(長柄橋交差点近く)。
今回は飲み物だけでしたが軽食(カレー・パンのサンド系)もあり、洋服も売っていました。面白い!タトゥーを入れた優しいお兄さんが印象的でしたよ♡

着物で友人とお出かけもしました!

(私です!髪の毛ブリーチしました)
お花いっぱいの春らしい帯を借してもらいました。友人はバレエの先生なのでバレエが描かれた帯をしていましたよ。実家のお母さんが送ってくれたそうです。粋ですね〜♪気軽に着物を着れるようになりたくて1月から習いに行っています!着崩れしても自分で直せたら出かけるのが楽しくなりますよね。

身体も同じです。少々痛くなっても自分で治せたら楽しいですよね。腰痛・肩こりが酷かった若い頃を考えると、こんな時間が今は幸せでなりません。

あちこち動いていると痛み取れますよ〜(^O^)/

 

では、また。^^。

キムチ作りで免疫力アーーーップ!

皆さんはキムチお好きですか?

私は初めてキムチを口にしたのが小学生だったと思います。塩漬けされた白菜の上に母が桃屋の『キムチの素』を掛けてたまに食卓に出していました。東京にきてから焼肉屋さんで手作りキムチを食べて「えっ!これがキムチ?美味しい〜」とビックリ。別物だと知り元々漬物が大好きな私はキムチも大好きになりました。

いつもはスーパーでお気に入りのキムチを買うのですが、最近野菜をいただくことが多いので手作りキムチを作ってみました!

まず白菜を半分にして3当分しざっと洗い、塩を葉っぱ一枚一枚にささっと掛けて塩漬けにします。


1時間半くらい置きます。


その間に具材を混ぜておきます。


塩漬けした白菜を洗って、軽く塩抜きした白菜に挟んでいきます。


具材を挟んだ白菜を樽(大きなボールなどでも可)に並べて4、5日おきます。

すると美味しいキムチの出来上がり♪

日が経つにつれて味も変化するので、いろんな料理にも使えてしばらく楽しめますよ!

今回の具材は
白菜半分・塩100g・大根200g・人参50g・ニラ2分の1束・粉唐辛子80g・ニンニクおろし大さじ2・生姜おろし大さじ1・りんごおろし80g・玉ねぎおろし80g・ハチミツ大さじ3・牛ダシダ大さじ1・アミの塩辛・・・の代わりに干しアミ大さじ3・塩麹大さじ1・ナンプラーを少し入れてみました。それからキムチのり(水100ml +上新粉大さじ1)です。(アミの塩辛はなかなか見つからなかったので、塩麹とナンプラーと干しアミを入れてみましたが次回はもっと探してみようと思います。)

今回は初めてなので『失敗しない白菜キムチの作り方(ヨンジョンの本格韓国料理)』というyoutubeを参考にさせてもらいましたよ!
とてもわかりやすい動画でした(喋りも楽しくて面白い)。

キムチって『世界五大健康食品』に選ばれてるらしいです(日本の大豆も入っていますよ)。確かに入ってるものが唐辛子ニンニク生姜・・・代謝を上げたり、脂肪を分解したり、ビタミン色々でお肌にも良さそう!もちろん発酵食品なので腸の働きにも大活躍で免疫力もアップするんじゃないでしょうか。野菜を切ったりすりおろしたり混ぜたり味をみたり五感をフルに使って料理をすると、それはそれで免疫力が上がると思います。

ちょっと手間がかかりますが「美味しいキムチ」を想像すると楽しみになりますよ。うふふ(*^▽^*)

白菜が美味しい時期ですので、ぜひお試しあれ〜

ちなみにキムチを買うときは発酵しているものと発酵していないものがあるので、見てみて下さいね。

では、また。^^。

 

年末年始のお知らせ

今年も残すところあと僅かですね!

まだコロナ禍ですが自分の体調や周りの人々の体調を観察しながら、おかしな偏見や差別に注意をして情報に振り回されないよう過ごしたいと思います。

さて、年末年始は12月29日〜1月4日までお休みさせて頂きます。

ご予約についてですが、只今ご新規様のご予約がお受け出来ない状況です。状況が変わりましたらお知らせ致しますのでお待ち下さい。

よろしくお願い致します。

 

さてさて、先日着物を着せてもらう機会がありました。ご近所の方が「初めて着物を縫ってみたの〜」と言うので見せてもらいに行き、服の上から着させてもらいました。すると、身体が楽々でびっくりしました。以前は「着物って苦しいな」と思っていたのですが、身体が変わったのか着物や着方のお陰なのか・・・とにかく嬉しくなっちゃって・・・

自分でちゃちゃっと着物が着れるようになりたくなって、早速「着付け教室の無料体験」へ行ってきました。

順序を教えてもらいながら、初めて一人で着た割には上手に着れたような・・・(先生のご指導の賜物!)

うふ。申し込んで来ましたよ〜♪(なぜか友人も一緒に申し込むことに(笑))

実は密かに着物を着てやりたいなぁと思っていたことがありまして・・・って、長〜〜〜くなるのでまた今度お話しさせてもらいますね。(^O^)

では、また。^^。

PAGE TOP